Kolios Winiarnia

Winiarnia Kolios: W drodze do świętego klasztoru Chrysorogiatissa

Winiarnię Kolios znajdziesz przy drodze do klasztoru Panagia Chrysorogiatissa. To tradycyjny budynek wykonany z lokalnego kamienia, odzwierciedlający pasję właściciela do tradycji Marios Kolios i wartości, jakie wyznaje. Wytwórnia rozpoczęła swoją działalność w 1999 r. od skromnej produkcji około 70 000 butelek, obecnie zarządza około 400 000 butelkami rocznie.

Winiarnia Kolios jest ulubionym miejscem koneserów, ale i zwykłych turystów, ponieważ oferuje przyjazną, domową atmosferę, w której goście mogą delektować się znakomitymi domowymi winami w połączeniu z domowym meze przygotowanym przez żonę Mariosa. Kuchnia jest duża, profesjonalnie wyposażona. W piwnicy mieści się winiarnia z rozlewnią. Winnice znajdują się niedaleko winiarni, oferują piękne widoki na dolinę rzeki Ezousa. Z pewnością znajdziesz tu ulubione wina w wielu sklepach na wyspie, a ceny będą nie do pobicia, gdy będziecie zaopatrzali się bezpośrednio w winnicy Kolios.

Niektóre z najbardziej znanych win z winnicy Kolios to Persefoni Xynisteri 2016 White, uhonorowane złotem białe wytrawne wino w dziesiątym konkursie wina na Cyprze oraz mieszankę Kolios, Shiraz/Merlot 2010, które zostało nagrodzone złotem za czerwone wytrawne wino w tym samym konkursie. A to tylko . jedne z najnowszych uznań.